Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
28144
3
Реклама

Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой

Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Многие считают, что блюда на пару очень пресные и скучные, эдакое лекарство для желудка, однако пароварка сохраняет все витамины и истинный вкус и аромат продукта, а это означает что здоровая еда может быть не только полезной, но и действительно очень вкусной. Данный рецепт взят со страниц журнала "Хлеб-соль", эти котлетки сразу бросились мне в глаза, благодаря своему яркому привлекательному цвету! Результат мне очень понравился - котлеты сочные, очень ароматные и вкусные! Никакого вреда для организма - только польза!
Ингредиенты
Для котлет:
600 г куриного мяса или фарша
1 небольшой болгарский перец красного цвета
1 помидор
1 яйцо
1 ст.ложка сливочного масла
небольшой пучок укропа
соль, перец
Для соуса:
3 ст. ложки сливочного масла
сок четвертинки лимона
петрушка и укроп
соль/перец

Photo Recipe3

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш.
Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш.


На весь экран

# шаг 2/5

Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать.
Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать.


На весь экран

# шаг 3/5

Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут (так в рецепте, но я варила 30 ...боюсь)
Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут (так в рецепте, но я варила 30 ...боюсь)


На весь экран

# шаг 4/5

Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить лимонный сок, зелень и приправы. Снять с огня. Котлетки подавать с соусом.
Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить лимонный сок, зелень и приправы. Снять с огня. Котлетки подавать с соусом.


На весь экран

# шаг 5/5

Лично от себя впечатления - безумно вкусно!!! Так диетично и легко! Не нужен никакой гарнир! Для себя я открыла такое вкусное сочетание перца, помидора и куриного мяса. На первый взгляд фарш был жидковат, все-таки помидоры дали сок, однако пароварка все скрепила! Котлетки ну очень сочные и нежные!
Лично от себя впечатления - безумно вкусно!!! Так диетично и легко! Не нужен никакой гарнир! Для себя я открыла такое вкусное сочетание перца, помидора и куриного мяса. На первый взгляд фарш был жидковат, все-таки помидоры дали сок, однако пароварка все скрепила! Котлетки ну очень сочные и нежные!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 51
Отправить
Solne4naya
Solne4naya
5 лет назад

Очень вкусные и нежные котлетки получились. Семье понравились. Забираю в кулинарную книгу :-)

Olga Rykanova
Olga Rykanova
6 лет назад

Уже раз восемь сделала. Бесподобно!

Наталья Соколовская
Наталья Соколовская
7 лет назад

очень средне. домочадцы не доели. суховаты, не мягкие.

Дарья
Дарья
9 лет назад

Очень сочное, ароматное блюдо, а соус такую изюминку придает - просто объедение!! Спасибо за рецептик, буду еще не раз готовить.

Александра
Александра
10 лет назад

Наверное, нету большего фаната куриной грудки, чем яpooh_lol Котлетки очень классные, диетические и вкусные😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.