Пришло лето, а вместе с ним и череда пикников, шашлыков и отдыха на природе. Сегодня я хочу показать вам удивительный рецепт маленьких маринованных луковок. Красивая и необычная закуска подходит и к мясу, и к рыбе. Маринад для лука — универсален. С уксусом и сахаром можно мариновать и обычный нарезанный лук.
Белки | 6 г |
Жиры | 2 г |
Углеводы | 115 г |
1 кг |
200 мл |
500 мл |
100 г |
2 веточки |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
2 шт. |
4 веточки |
1 шт. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
Татьяна,спасибо за рецепт лучка,очень понравился😘😋
Я очень рада 😱😘😘
Всегда мариную лук, а тут такой интересный вариант, надо попробовать, спасибо! У меня дома нелюбитель жареного лука живет,не любит жареный потому что он сладкий становится, всегда выкручивалась маринованием, кладу его всюду, не только в шашлыки, а везде где его требуется обжаривать. Прокатывает только в фарше, и то он там должен быть очень мелким :) Вот только вопрос, мед сильную сладость ему придаст, или ничего?
Здорово,я тоже пытаюсь его всюду "засунуть"pooh_lol Не сказала бы что сильную сладость,пикантность скорее.
Ммммммм... Вкуснятина хрустящая наверное... На турбазу через 5 дней!!! Обязательно сделаю к шашлычку!!! Спасибо за рецептик!!!👍 P.s. ..."до прозрачного состояния"... а по-времени это сколько примерно нужно проварить? И сколько нужно времени (дней), чтобы лучок промариновался? Спасибо! 👍 Ставлю 5!
Людмииила, спасибо👍 Буду ждать фотоотчет от Вас)))Так-с,1-это "до прозрачного состояния"-минут 5-7, зависит от размера луковичек, но я Вам советую брать маленькие, я их варила всего минуты 2, чтобы были хрустящими))2-это время держания лучка в холоде, время-значения не имеет, хоть приготовили, остудили и сразу на стол, естественно, если хотите и цвет по-красивее и вкус по-насыщеннее, нужно сделать его заранее,дня 4-5 подержать, мне кажется будет достаточно)))
Я сразу представила шашлычок и лучок, мммм...😀 24-яflower
Танюш, спасибо огромное:*
Какой красавчик!
Спасибочки, стараемся👍