Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
60674
2
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
80
66675
3
Реклама

"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом

"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Слоечки на палочке очень удобно кушать.
Ингредиенты
Слоеное тесто (не дрожжевое)
Сыр Бри
Шелковица
Джем (я использовала черносмородиновый)
Яйцо
Молоко
Сахар

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Тесто раскатать в прямоугольник.
Тесто раскатать в прямоугольник.


На весь экран

# шаг 2/10

Нарезать на одинаковые полосы, шириной около 5 см.
Нарезать на одинаковые полосы, шириной около 5 см.


На весь экран

# шаг 3/10

Затем полосы нарезать на прямоугольники.
Затем полосы нарезать на прямоугольники.


На весь экран

# шаг 4/10

Подготовить сыр (натереть на мелкую терку), ягоду вымыть и обсушить, яйцо взбить с молоком.
Подготовить сыр (натереть на мелкую терку), ягоду вымыть и обсушить, яйцо взбить с молоком.


На весь экран

# шаг 5/10

Берем прямоугольник из теста, слегка растягиваем в стороны. Смазываем взбитым яйцом,особенно уделяем внимание краям( я поспешила и в итоге края слегка расклеились). Укладываем аккуратно палочку, примерно в центр прямоугольника,слегка вдавливаем ее в тесто.
Берем прямоугольник из теста, слегка растягиваем в стороны. Смазываем взбитым яйцом,особенно уделяем внимание краям( я поспешила и в итоге края слегка расклеились). Укладываем аккуратно палочку, примерно в центр прямоугольника,слегка вдавливаем ее в тесто.


На весь экран

# шаг 6/10

Затем очередь тертого "Бри", слегка вдавливаем его с тесто, ягода и немного сахара.
Затем очередь тертого "Бри", слегка вдавливаем его с тесто, ягода и немного сахара.


На весь экран

# шаг 7/10

Или поверх сыра немного джема.
Или поверх сыра немного джема.


На весь экран

# шаг 8/10

Берем второй прямоугольник, так же растягиваем стороны и накрываем прямоугольник с начинкой.
Берем второй прямоугольник, так же растягиваем стороны и накрываем прямоугольник с начинкой.


На весь экран

# шаг 9/10

Края прижать пальцами и защипать с помощью вилки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.
Края прижать пальцами и защипать с помощью вилки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.


На весь экран

# шаг 10/10

Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 190С на 12-14 минут.
Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 190С на 12-14 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 58
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Юля,какие у тебя слойки замечательные!👌Я,прям таки,в восторге от них!:* Бри,тоже,очень люблюpooh_lolПирожки на палочке видела,но не пробовала готовить.Твои меня восхитили :)heartflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Сыр бри просто обожаю, но в таком сочетании никогда не пробовала. Даже интересно стало... Я, знаешь, последнее время сижу на сыре бри с зеленой плесенью, такой микс из бри и дор блю. Просто бомба, если не пробовала, советую. Думаю тебе тоже понравится. И отличная идея с палочками, особенно для фуршета, да и так, чтобы руки не пачкать))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
LapSha (Мария),

пробовала,даже где то что то готовила,а тефтели с сыром этим.верх у него белый,а вот внутри...он в голубой плесенью да?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ага, я от него пищу прям)) Мой Бавария блю называется, разный бывает и все хороши!

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

40-я! Вот это начиночка!!! А как удивила подачей!!!:*flowerflowerflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Ольчик :),

👍flower

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад

38flower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Ла Ванда,

👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.