Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
135
103451
5
Реклама

Хачапури

Хачапури
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса «Раз, два и готово!». Очень быстро, просто и вкусно. 

Пищевая ценность блюда

2328
кКал
99%
Белки106 г
Жиры80 г
Углеводы300 г
% от дневной нормы
26 %
15 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 мл
100 г
200 г
1 ст. л.
400 г
½ ч. л.
½ ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать в миске муку, соль и соду. Добавить йогурт и вымесить крутое эластичное тесто.
Смешать в миске муку, соль и соду. Добавить йогурт и вымесить крутое эластичное тесто.


На весь экран

# шаг 2/7

Смешать творог и тертый сыр, посолить.
Смешать творог и тертый сыр, посолить.


На весь экран

# шаг 3/7

Скатать из творожно-сырной массы шарики.
Скатать из творожно-сырной массы шарики.


На весь экран

# шаг 4/7

Тесто скатать колбаской и нарезать на несколько кусочков.
Тесто скатать колбаской и нарезать на несколько кусочков.


На весь экран

# шаг 5/7

Каждый кусочек немного раскатать и положить на него творожно-сырный шарик и накрыть вторым раскатанным кусочком теста.
Каждый кусочек немного раскатать и положить на него творожно-сырный шарик и накрыть вторым раскатанным кусочком теста.


На весь экран

# шаг 6/7

Закрепить края лепешки и раскатать в тонкий пласт,
Закрепить края лепешки и раскатать в тонкий пласт,


На весь экран

# шаг 7/7

Обжарить лепешки на сухой сковороде, с каждой стороны по 3–4 минуты. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Обжарить лепешки на сухой сковороде, с каждой стороны по 3–4 минуты. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Юлия
Юлия
9 лет назад

Ася, я с вами согласна! Не знаю кто здесь реально готовил по рецепту, кроме автора. Я сделала тесто по другому рецепту: 1 стакан кефира, 1 яйцо, половина чайной ложки сахара и соли, 2 ст. ложки растительного масла, чуть-чуть соды и 3 стакана муки. Но я сначала все смешала, потом добавила 2 стакана муки и последний стакан подсыпала, чтобы тесто не получилось через чур крутым. В целом у меня получилось примерно 2,7 стакана. Тесто похоже как для пельменей.

Asya
Asya
12 лет назад

Господа Голосующие, будьте адекватны,
то что красивые Фото и бла бла бла это понятно.
А кто либо из вас делал "Хачапури" по этому рецепту???
У меня получились Липкие лепешки с сыром :(

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Asya,

значит что-то Вы сделали не так, вот у Вас и неполучилось

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀27-ая, на хачапурки)))👌😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Elen@Lat,

спасибочки😘😘😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад

23-яheartheart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо Маргарита😘😘😘

Катя
Катя
12 лет назад

21й голос! flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Катя,

спасибоооооо😘heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.