Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сырный крем-суп с креветками

Сырный крем-суп с креветками
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сытный суп-пюре с пикантным привкусом сыра данаблю. Суп прост в приготовлении и, к тому же, невероятно вкусный. 

Пищевая ценность порции

1076
кКал
45%
Белки40 г
Жиры69 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
10 %
13 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
150 г
½ шт.
100 мл
6 шт.
½ шт.
по вкусу
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
50 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Приготовьте все ингредиенты. Креветки, картофель, морковь, лайм нужно помыть.
Приготовьте все ингредиенты. Креветки, картофель, морковь, лайм нужно помыть.


На весь экран

# шаг 2/9

Креветки очистите от панциря и внутренностей. Выложите их в глубокую емкость. Приправьте солью, белым перцем и соком лайма. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Креветки очистите от панциря и внутренностей. Выложите их в глубокую емкость. Приправьте солью, белым перцем и соком лайма. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 3/9

Морковь и картофель нужно почистить и нарезать. Положить в кастрюлю и варить до готовности. В процессе приготовления посолите и не забывайте снимать пену.
Морковь и картофель нужно почистить и нарезать. Положить в кастрюлю и варить до готовности. В процессе приготовления посолите и не забывайте снимать пену.


На весь экран

# шаг 4/9

Плавленый сыр нарежьте крупными кусками.
Плавленый сыр нарежьте крупными кусками.


На весь экран

# шаг 5/9

Когда овощи готовы, слейте лишнюю воду, если таковая есть. Добавьте сливки и положите в кастрюлю плавленые сырки. Доведите до кипения и на медленном огне поварите в течение 3-5 минут.
Когда овощи готовы, слейте лишнюю воду, если таковая есть. Добавьте сливки и положите в кастрюлю плавленые сырки. Доведите до кипения и на медленном огне поварите в течение 3-5 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте в нем креветки с обеих сторон.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте в нем креветки с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 7/9

С помощью блендера приготовьте пюре из овощей с сырками и сливками.
С помощью блендера приготовьте пюре из овощей с сырками и сливками.


На весь экран

# шаг 8/9

Пармезан натрите на мелкой терке. Сыр с голубой плесенью (на фото данаблю) измельчите.
Пармезан натрите на мелкой терке. Сыр с голубой плесенью (на фото данаблю) измельчите.


На весь экран

# шаг 9/9

В глубокую тарелку налейте суп. Аккуратно выложите креветки. Посыпьте тертым пармезаном. Добавьте немного сыра данаблю. Подавайте крем-суп со свежим багетом. Приятного аппетита!
В глубокую тарелку налейте суп. Аккуратно выложите креветки. Посыпьте тертым пармезаном. Добавьте немного сыра данаблю. Подавайте крем-суп со свежим багетом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
erikonder
erikonder
4 года назад

Очень много картошки. Получилось картофельное пюре

anastasiadirossi
anastasiadirossi
4 года назад

Сколько нужно воды?

Sergey Mikov
Sergey Mikov
5 лет назад

Креветки лучше не чистить. Весь сок в панцире.

Lena Strelzowa
Lena Strelzowa
7 лет назад

Сыр "Данаблю" не знаю, знаю Дорблю...

Klodia
Klodia
7 лет назад
Lena Strelzowa,

Это сыр из Дании Danish Blue. У нас он Данаблю называется) Дорблю в Германии делают)

Klodia
Klodia
10 лет назад

Приготовила только что - вкусный суп получился) 🌷🌷🌷Был бы еще рыбный вкус чуть более ярким. Наверно для этого на рыбном бульоне стоит готовить)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.