Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Макароны со сливками и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
100400
1
Реклама

Паста с цукини, пеперончино и мятой

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо мяты можно добавить другие свежие травки — орегано, базилик или шнитт-лук.

Пищевая ценность порции

193
кКал
8%
Белки7 г
Жиры15 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
1 шт.
50 г
3 зубчика
½ веточки
2 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
½ ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Пасту отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Пасту отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/9

Чеснок почистить, раздавить и порезать не слишком мелко.
Чеснок почистить, раздавить и порезать не слишком мелко.


На весь экран

# шаг 3/9

Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок, оба измельченных руками пеперончино и обжарить на очень медленном огне.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок, оба измельченных руками пеперончино и обжарить на очень медленном огне.


На весь экран

# шаг 4/9

Цукини натереть на крупной терке, отправить в сковороду с чесноком, перемешать и обжаривать 1–2 минуты.
Цукини натереть на крупной терке, отправить в сковороду с чесноком, перемешать и обжаривать 1–2 минуты.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить сметану, перемешать и выключить огонь.
Добавить сметану, перемешать и выключить огонь.


На весь экран

# шаг 6/9

Листья мяты порвать и добавить к цукини (немного мяты оставить).
Листья мяты порвать и добавить к цукини (немного мяты оставить).


На весь экран

# шаг 7/9

Пармезан нарезать тонкими хлопьями.
Пармезан нарезать тонкими хлопьями.


На весь экран

# шаг 8/9

Отваренную пасту выложить в сковороду с цукини, все перемешать.
Отваренную пасту выложить в сковороду с цукини, все перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Подавать пасту, посыпав хлопьями пармезана и оставшейся мятой.
Подавать пасту, посыпав хлопьями пармезана и оставшейся мятой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Keира
Keира
10 лет назад

Очень вкусно, просто и быстро! Нам очень понравилась эта паста! Просто палочка-выручалочка! 😉😋

Julette
Julette
10 лет назад

Очень удивительный вкус именно с мятой получился. Дочка не любит кабачки и мяту, а наворачивала за обе щеки...Рекомендую!

Катя
Катя
10 лет назад

Волшебно. Готовлю много, исключительный рецепт, несмотря на необыкновенную простоту и наличие ингредиентов в холодильнике ВСЕГДА! Обязательно попробуйте ! И именно с мятой.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.