Я думаю, что рецепт квашеной капусты у каждой хозяйки свой, проверенный годами. Но все же хочу поделиться своим рецептом, может все-таки кто-то захочет попробовать и уверена не пожалеет, так как капуста получается просто вкусняшка, хрустящая, вмеру соленая, вмеру кислая, просто объеденье.
Белки | 56 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 288 г |
3 кг |
1 шт. |
100 г |
75 г |
2 шт. |
по вкусу |
Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.
Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.
Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода
Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и
А что в рецепте с каллориями? В капусте, обычно, 19 килокаллорий. Откуда такое количество?
Калории не я указываю, а программа!!!
Считает программа и не на 100 гр, как обычно, а на на порцию. В данном рецепте автор поставила "1 порция", а все блюдо из 3 кг капусты, вот Вам и каллории ))) готовьте, не бойтесь!
Вместо трамбовки капусты после наполнения банки вставляю 1 чищеную морковь в середину, она распирает капусту как надо😀 а зимой использую эту морковь в щи)
Отличная идея)))
Подскажите в 3-х литровую банку утрамбовывается вся -3кг шинкованная капуста +морковь?
Да, вроде должна поместиться вся!
Подскажите,а в кастрюле можно засолить ? И хранить на балконе ? Спасибо
Конечно, можно! Только поставьте груз(тарелку), чтоб придавить капусту!
готовил-вкусно ! сейчас вновь заготавливаю , очень удачный, универсальный рецепт ! спасибо , удачи !
Спасибо!!! Очень, рада что рецепт понравился !!!