Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
18488
0
Реклама

Мясные рулетики с сырной начинкой

Мясные рулетики с сырной начинкой
Мясные рулетики с сырной начинкой
Мясные рулетики с сырной начинкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такие рулетики уместны на любое торжество или просто на семейный ужин! Готовятся быстро, начинку придумываем по ходу дела, смотря что есть в холодильнике! При подаче предлагаем домашние соления

Пищевая ценность порции

1060
кКал
45%
Белки35 г
Жиры58 г
Углеводы102 г
% от дневной нормы
9 %
11 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка для рулетиков
50 г
½ шт.
½ шт.
1 шт.
Панировка
½ стакана
1 стакан
Основные
1 стакан
½ стакана
1 ст. л.
400 г
Кляр
1 шт.
2 ст. л.
25 г
1 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Свинину нарезаем на широкие пласты, отбиваем.
Свинину нарезаем на широкие пласты, отбиваем.


На весь экран

# шаг 2/16

Посыпаем приправами для свинины.
Посыпаем приправами для свинины.


На весь экран

# шаг 3/16

Готовим начинку. У меня сегодня такой набор продуктов.
Готовим начинку. У меня сегодня такой набор продуктов.


На весь экран

# шаг 4/16

В центр каждого отбитого пласта кладём полоски сладкого перца, дольку варёного яйца, кусочки лука и брусочки сыра.
В центр каждого отбитого пласта кладём полоски сладкого перца, дольку варёного яйца, кусочки лука и брусочки сыра.


На весь экран

# шаг 5/16

И так поступаем с остальными.
И так поступаем с остальными.


На весь экран

# шаг 6/16

Сворачиваем в плотные рулетики.
Сворачиваем в плотные рулетики.


На весь экран

# шаг 7/16

Можно скрепить для гарантии зубочистками, только не забудьте потом их вытащить!
Можно скрепить для гарантии зубочистками, только не забудьте потом их вытащить!


На весь экран

# шаг 8/16

Готовим кляр: яйцо, шпинат, молоко. Шпинат заранее достать и разморозить (один кубик у меня). Или заменяем его рубленой зеленью.
Готовим кляр: яйцо, шпинат, молоко. Шпинат заранее достать и разморозить (один кубик у меня). Или заменяем его рубленой зеленью.


На весь экран

# шаг 9/16

Вместо соли можно добавить соевый соус, кто любит. Взбить венчиком или вилкой.
Вместо соли можно добавить соевый соус, кто любит. Взбить венчиком или вилкой.


На весь экран

# шаг 10/16

Обвалять рулеты вначале в муке.
Обвалять рулеты вначале в муке.


На весь экран

# шаг 11/16

Затем хорошенько покатать в кляре со всех сторон.
Затем хорошенько покатать в кляре со всех сторон.


На весь экран

# шаг 12/16

Перенести в сухари (у меня домашние из булки).
Перенести в сухари (у меня домашние из булки).


На весь экран

# шаг 13/16

Переносим в разогретую с маслом сковороду рулетики в панировке.
Переносим в разогретую с маслом сковороду рулетики в панировке.


На весь экран

# шаг 14/16

Прожариваем хорошенько, со всех сторон поворачивая минут 15-20.
Прожариваем хорошенько, со всех сторон поворачивая минут 15-20.


На весь экран

# шаг 15/16

В это время отвариваем рис на гарнир.
В это время отвариваем рис на гарнир.


На весь экран

# шаг 16/16

С помощью вилки и ножа разрезаем рулетики на тарелке и так подаём с рисом и солёными помидорками!
С помощью вилки и ножа разрезаем рулетики на тарелке и так подаём с рисом и солёными помидорками!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Рулетики супер, и вкусно и сытно😋😋

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Ириша,всё так, 😃 вкусный 😎 был ужин))) 🍃🌷🍃

MERI
MERI
8 лет назад

Полноценное сытное вкусное блюдо!😋 Ресторан на дому😌😘

Т
Т
8 лет назад
MERI,

Вот спасибо, 😍 Мэричка, 😘 за такие 😊 слова!!! 🐾💗💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Всем мясоедам такой начинкой угодишь: и вкусно, и сытно, и выглядит очень красиво!

Т
Т
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Очень приятно 😌 слышать,Леночка!))) 😘🍃🌺🍃

Апрель
Апрель
8 лет назад

какие вкуснячие рулетики😍

Т
Т
8 лет назад
Апрель,

Рада,Алечка!))) 😄🐾💐🐾

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.