Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожный штоллен с маком

Творожный штоллен с маком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и ароматный творожный штоллен с маком!

Пищевая ценность порции

596
кКал
25%
Белки13 г
Жиры32 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
125 г
100 г
8 г
2 шт.
250 г
500 г
15 г
½ ч. л.
½ ч. л.
Начинка
200 г
20 г
100 г
175 мл
80 г
30 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Соединить все ингредиенты для начинки, кроме марципана. Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, в течение 3 — 5 минут, пока начинка хорошо не загустеет. Остудить.
Соединить все ингредиенты для начинки, кроме марципана. Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, в течение 3 — 5 минут, пока начинка хорошо не загустеет. Остудить.


На весь экран

# шаг 2/10

Сливочное масло размять с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и слегка взбить.
Сливочное масло размять с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и слегка взбить.


На весь экран

# шаг 3/10

Добавить творожный сыр (или хорошо протертый через сито творог) и соль. Хорошо перемешать.
Добавить творожный сыр (или хорошо протертый через сито творог) и соль. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой пшеничную муку.
Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой пшеничную муку.


На весь экран

# шаг 5/10

Замесить тесто.
Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 6/10

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник размером примерно 35х30 см. Начинку равномерно распределить поверх обоих пластов из теста. Натереть марципан.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник размером примерно 35х30 см. Начинку равномерно распределить поверх обоих пластов из теста. Натереть марципан.


На весь экран

# шаг 7/10

Свернуть тесто рулетом, швом вниз, уложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
Свернуть тесто рулетом, швом вниз, уложить на застеленный бумагой для выпечки противень.


На весь экран

# шаг 8/10

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 35 — 40 минут или до готовности.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 35 — 40 минут или до готовности.


На весь экран

# шаг 9/10

Готовые штоллены вынуть из духовки. Смазать сливочным маслом и обильно присыпать сахарной пудрой.
Готовые штоллены вынуть из духовки. Смазать сливочным маслом и обильно присыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 10/10

С наступающим вас!!
С наступающим вас!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
женя
женя
7 лет назад

С Новым годом.

женя
женя
7 лет назад

Мне понравился твой рецепт. Обезательно сделаю.
Я в кулинарной книге опубликовала на сайте едим дома новый рецепт. Это рулет с маком. Пожалуйста оцени или напиши коминтарий.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ооочень мне нравится! Праздничный, вкуснющий... забрала рецепт!😊😘😘

Т
Т
7 лет назад

Праздничная вкусная выпечка! 😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад

С наступающим! Хороший маковый рулет, наверняка вкусный.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.