Гупта бозбаши — это блюдо грузинской кухни. По сути это суп с фрикадельками, но с ароматными специями. Вариантов приготовления этого блюда несколько, но в основном это блюдо готовится из баранины с добавлением курдючного сала. Вообще гупта бозбаши довольно сытное и калорийное блюдо, поэтому я немного изменила рецепт, так как мы не любим жирные супы и вообще баранину. Мой вариант получился такой же вкусный, ароматный, но менее калорийный.
П.С. Рецепт из книги «Грузинские блюда» автора Тамары Сулуквадзе. Если вы являетесь любителем грузинской кухни, то я вам очень рекомендую эту книгу! В ней вы найдете очень много хороших рецептов грузинской кухни.
Белки | 22 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 20 г |
550 г |
100 г |
2 ½ л |
2 шт. |
2 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
1 шт. |
3 ст. л. |
¼ стакана |
по вкусу |
по вкусу |
½ ч. л. |
¼ ч. л. |
1 шт. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Нора,как интересно! Для меня это как два объединённых супа: фрикадельковый и гороховый! 🍵
Ага, супчик и для любителей фрикаделек и бобов😀😋
Я на ароматный и вкусный ужин 🍵🍴😋
Я всегда рада!😍 Уже наливаю горячий супчик, а у меня еще и домашний хлебушек😜😘 Угощайся!💕
😃😘
Знатный 👌👏👍 супец, Норочка! Колоритный, ароматный, богатый! 🌺🌹👍
Леночка, благодарю!! 😇😍😘
Нора, обожаю грузинскую кухню! Какие специи, ароматы 😚 Вкусно!
Вика, благодарю! 😍Да, кавказская кухня очень ароматная! 😍😋
Я и не решусь что-то из кавказской кухни выставлять 😅 Профессионально получится только у знатоков. 😍 Я думаю и сушеные специи совсем не то😏 Здорово, что, например, во французской кухне у нас много специалистов 😅😆😍
Вика, грузинская кухня совсем не сложная, главное захотеть что-то сделать и все тогда получится вкусно и красиво! 😍😘
Нора, хорошо, буду экспериментировать. За советом к тебе приду 😊😍😚
Буду рада помочь!! 😍😘
Норочка, зачетный супец, ароматный!!!🍵👌💖😍
Леночка, спасибо за похвалу!! 🙈😘