Тайская кухня — пример жизни человека в гармонии с природой: использование тайландских специй для усиления вкуса блюд и улучшения здоровья. Думаю, не надо вдаваться в подробности о том, как полезны имбирь, лемонграсс, чеснок и т. д. И то, что эти продукты придают выразительный, пикантный, особенный вкус тайской кухне отрицать тоже невозможно. Я очень люблю не только тайскую, но и всю азиатскую кухню и даже пытаюсь воспроизвести некоторые блюда дома. Вот предлагаю насыщенный по вкусовым ощущениям куриный суп. Только хочу сразу оговориться: вместо куриного филе я взяла мясо кролика, но рецепт даю в оригинале. Пусть всегда будет вкусно!
Белки | 34 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 14 г |
100 г |
1 зубчик |
200 г |
250 мл |
1 шт. |
2 шт. |
1 кусок |
1 г |
по вкусу |
по вкусу |
2 г |
по вкусу |
½ шт. |
1 горсть |
1 горсть |
200 мл |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Подскажите, этот супчик может несколько дней сохраниться в холодильнике? Не скиснет? Если в него добавить лайм и прочее и оставить в холодильнике, Или имеет смысл добавлять сок лайма чисто в порции?
И если сварить сначала немного рыбный бульон и в кипяток добавить кокосовое молоко,оно не свернется, Готовлю на нем впервые, буду благодарна за совет
Добрый вечер! Валерия, суп простоит в холодильнике 2 дня точно, а вот сок лайма в него не добавляется, зато листья каффир - лайма (специя такая, типичная для тайской кухни). Кокосовое молоко в кипятке не сворачивается)
Да, да и еще раз да! Потрясающий суп!!! Великолепный!!! Слопали все с удовольствием. Муж любит чили, так что он туда себе в тарелку его еще набухал. Единственное не нашла листьев лайма. А так - великолепно!!!
Ух ты 😳 вот это отзыв 😄 оч порадовали, извините, не знаю как вас/тебя зовут). А листья каффир-лайма если всё таки где-то будут в продаже, надо купить и забросить в морозилку, так они всегда будет под рукой)) они дают свой незабываемо-интенсивный вкус! Спасибо за положительный результат 😊
Викуся, ну ты и гурман, такие разносолы готовишь, умница😍😋
😍 спасибо, Ирочка 😘приятно 😇
Ммм... какой же он ароматный😌 невероятно вкусно😋
Юлечка, спасибо 👍 💖