Категория ингредиентов
Молочные продукты
162 ингредиента
Сыр фета очень похож на брынзу, недаром для многих блюд с этим сыром брынза тоже подходит. Делают его из овечьего молока с добавлением молока козьего, а хранится он в рассоле, причем очень долгое время.
Сыр фетаки считается корсиканской разновидностью знаменитого греческого рассольного сыра фета, он отличается характерным вкусом с кислинкой и богатым химическим составом.