Решила немного поэкспериментировать с традиционным арабским блюдом. Готовила из фасоли, а не из нута, и запекла в духовке вместо обжарки во фритюре. И придумала соус томатный и пряный. Такое блюдо подойдет для постного стола и просто для тех, кто хочет разнообразить свое меню.
Белки | 12 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 50 г |
125 г |
25 г |
1 шт. |
2 зубчика |
110 мл |
1 ст. л. |
¼ ч. л. |
по вкусу |
¼ ч. л. |
4 ст. л. |
2 ст. л. |
1 шт. |
1 шт. |
300 мл |
1 щепотка |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
Мороженое — это десерт, а, как известно, сладости считаются не самыми полезными для организма
Для того, чтобы железо лучше усваивалось, советуют употреблять определенные продукты. Эндокринолог
Здоровое питание, подсчет калорий, регулярные тренировки, отказ от сладостей и фастфуда — все это
Многие уже приготовили первую «сезонную» окрошку. Сложно перестать есть ее, но врачи советуют не
Отлично! 👍Даже в голову не приходило в соусе протомить, а ведь на поверхности такая идея лежит! Спасибо, буду повторять. 😉
Катя, спасибо большое! Готовьте на здоровье!
Оксаночка, оч захотелось попробовать 👍а без муки никак нельзя? Думаешь развалятся? 😋🌷😊
Викуль, можно попробовать сухари домашние вместо муки. А так мне кажется разползутся😏
А если яйко? 🥚
Яйко скрепит, да! 👍Но тогда уже не постное 😂
😉
Немножко вмешаюсь в диалог (не могла мимо пройти). Я в массу для фалафелей добавляю добавляю предварительно замоченное на часик в воде льняное семя (1 часть льна/3 части тёплой воды). Это как раз заменяет яйцо.
Спасибо за идею! Ну а муку всё равно используете?
Не, зачем? Льняное семя=клейкость. Попробуйте, и увидите, какая ..эмм...склизкая (неаппетитно звучит, но это именно консистенция сырого яйца) получается. В зависимости от количества нутной (либо фасолевой) массы добавляете. 1 ст. ложка семечек = 1 яйцо. Получается податливое для лепки "тесто", которое не разваливается при готовке.
Спасибо, Катерина, за дельный совет. Льняное семя добавляла только в хлеб))
Вроде не голодная,а слюнки потекли😄Оксаночка,ооооочень аппетитно у тебя👍
Спасибо большое, Лилечка, приятно! 😋👍
Объеденье просто 😋...,а разрез прям котлеточный! 😆
Не говори, Танечка! ❤️
Оксана, у тебя тоже фасоль и вкусная))))) Отличный вариант постного обеда!))))😋
Ага и я по фасольке😁Спасибо большое 😋