Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23129
0
Реклама

Пирог с абрикосами и черешней

Пирог с абрикосами и черешней
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкус и аромат домашнего пирога всегда собирает за столом всю семью. Особенно вкусна выпечка с летними фруктами и ягодами. Предлагаю очередной пирог с абрикосами. Внешне он выглядит, как пирог с одними абрикосами. Но под каждым абрикосом вас ждет сюрприз — маленькая сочная ягода черешни. Рецепт очень простой — готовьте и угощайтесь!

Пищевая ценность порции

999
кКал
42%
Белки22 г
Жиры47 г
Углеводы118 г
% от дневной нормы
5 %
9 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Творожное тесто
250 г
250 г
1 стакан
2 ½ стакана
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
2 шт.
Начинка
200 г
100 г
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Для смазывания формы
1 ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Размягченный маргарин взбить с сахаром и ванилином.
Размягченный маргарин взбить с сахаром и ванилином.


На весь экран

# шаг 2/12

Добавить творог и продолжать растирать до однородности.
Добавить творог и продолжать растирать до однородности.


На весь экран

# шаг 3/12

Яйца взбить с солью.
Яйца взбить с солью.


На весь экран

# шаг 4/12

Добавить яичную массу к масляно-творожно-сахарной смеси, перемешать.
Добавить яичную массу к масляно-творожно-сахарной смеси, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/12

Всыпать просеянную муку с содой и замесить тесто. Оно будет мягкое и липкое.
Всыпать просеянную муку с содой и замесить тесто. Оно будет мягкое и липкое.


На весь экран

# шаг 6/12

Форму смазать маслом и выложить тесто. Разровнять ложкой.
Форму смазать маслом и выложить тесто. Разровнять ложкой.


На весь экран

# шаг 7/12

Фрукты вымыть, обсушить. Абрикосы разделить пополам, вынуть косточки. Ягоды черешни надрезать с одной стороны не до конца и аккуратно вынуть косточку, чтобы ягодка выглядела как бы целой.
Фрукты вымыть, обсушить. Абрикосы разделить пополам, вынуть косточки. Ягоды черешни надрезать с одной стороны не до конца и аккуратно вынуть косточку, чтобы ягодка выглядела как бы целой.


На весь экран

# шаг 8/12

Тесто посыпать крахмалом.
Тесто посыпать крахмалом.


На весь экран

# шаг 9/12

На тесто выложить черешню, не очень плотно, на небольшом расстоянии друг от друга.
На тесто выложить черешню, не очень плотно, на небольшом расстоянии друг от друга.


На весь экран

# шаг 10/12

Каждую ягоду черешни накрыть половиной абрикоса. Абрикосы тоже укладывать не слишком плотно, оставляя между ними небольшое пространство.
Каждую ягоду черешни накрыть половиной абрикоса. Абрикосы тоже укладывать не слишком плотно, оставляя между ними небольшое пространство.


На весь экран

# шаг 11/12

Пространство между абрикосами посыпать сахаром. Сливочное масло растопить и полить им поверх сахара и абрикосов. Посыпать весь пирог кунжутом. Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180°C и выпекать 30–35 минут. Готовый пирог аккуратно вынуть из формы и выложить на блюдо.
Пространство между абрикосами посыпать сахаром. Сливочное масло растопить и полить им поверх сахара и абрикосов. Посыпать весь пирог кунжутом. Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180°C и выпекать 30–35 минут. Готовый пирог аккуратно вынуть из формы и выложить на блюдо.


На весь экран

# шаг 12/12

Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Всем приятного аппетита!
Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Всем приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
vicky
vicky
6 лет назад

Какое плодовитое дерево ‼️🌳абрикосовый парадиз 😋🙌😘

Simona
Simona
6 лет назад
vicky,

Да, в этом году очень большой урожай был.🍑🍑🍑🌞😃

Галина
Галина
6 лет назад

А я бы и без чая и кофе умяла кусочек😋😋😋

Simona
Simona
6 лет назад
Галина,

Галина, спасибо!😄😍Угощайтесь на здоровье!🍱💓🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Балуете своих родных, балуете 😉

Simona
Simona
6 лет назад
Оксана Чуб,

Да, Оксана, что есть, то есть.😄😁💕

Виктория
Виктория
6 лет назад

Какой летний яркий пирог с сюрпризом ☝️ Вкусно и необычно 👌👍

Simona
Simona
6 лет назад
Виктория,

Вика, спасибо!😍Рада, что пирог понравился. 😃💓

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.