Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бублики с маковой начинкой

Бублики с маковой начинкой
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мягкие, вкусные и такие симпатичные бублики с маковой начинкой!

Пищевая ценность порции

399
кКал
16%
Белки9 г
Жиры21 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
1 шт.
3 ст. л.
Маковая начинка
200 г
1 щепотка
3 ст. л.
Основные
200 мл
75 г
170 г
500 г
½ ч. л.
1 упаковка
7 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Муку просеять, смешать с дрожжами.
Муку просеять, смешать с дрожжами.


На весь экран

# шаг 2/9

Сливочное масло растопить, смешать с теплым молоком, сахаром, ванилином и солью.
Сливочное масло растопить, смешать с теплым молоком, сахаром, ванилином и солью.


На весь экран

# шаг 3/9

Подсыпаем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 часа в теплое место.
Подсыпаем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 часа в теплое место.


На весь экран

# шаг 4/9

Начинка. Мак высыпать в кастрюлю, залить водой (на 1 см выше мака). Варить на маленьком огне под крышкой 15 минут до выкипания воды. Пробить мак блендером до побеления и пушистости, добавить щепотку соли и сахар.
Начинка. Мак высыпать в кастрюлю, залить водой (на 1 см выше мака). Варить на маленьком огне под крышкой 15 минут до выкипания воды. Пробить мак блендером до побеления и пушистости, добавить щепотку соли и сахар.


На весь экран

# шаг 5/9

Тесто обмять, скатать тесто в цилиндр, разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в овал.
Тесто обмять, скатать тесто в цилиндр, разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в овал.


На весь экран

# шаг 6/9

Распределить начинку по поверхности рулета, свернуть в рулет.
Распределить начинку по поверхности рулета, свернуть в рулет.


На весь экран

# шаг 7/9

Разрезать рулет острым ножом пополам, но не до края.
Разрезать рулет острым ножом пополам, но не до края.


На весь экран

# шаг 8/9

Сплести бублики, края закрепить с помощью белка. Разложить бублики на противне, накрыть полотенцем, оставить в тепле на 40 минут.
Сплести бублики, края закрепить с помощью белка. Разложить бублики на противне, накрыть полотенцем, оставить в тепле на 40 минут.


На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать при температуре 200°С 30 минут. Готовые горячие бублики смазать абрикосовым джемом для блеска. Приятного аппетита!!
Выпекать при температуре 200°С 30 минут. Готовые горячие бублики смазать абрикосовым джемом для блеска. Приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 70
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

Ух, бублички заглядение, Юль!!!! 😍😋 Эх, жаль, поздно до них добралась!!!! ((( 😩 Но рецепт себе прибрала - спасибо!!

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
burro.salvia,

pooh_lolpooh_lol Лучше поздно!! Главное!! НЕ НА НОЧЬ!!!😄😄

julika
julika
8 лет назад

Юляш, вот это фото😍здорово😊очень вкусно и красиво😍😋💐

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
julika,

Юляша, спасибо, дорогая!!😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень привлекательно ты их подвесила😍

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибо!!! Ты бы видела лицо бабушки мужа,когда я по елкам со стремянкой карабкалась😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Ms Frisella,

😱pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Какие в теплых краях есть волшебные деревья - с бубликами 😋. Да еще с такими аппетитными, свеженькими, манящими! Повезло вам!

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Елена-Шоколад,

И не говори, Лена!!😊😊 Мы еще те везунчики😎

Olga
Olga
8 лет назад

Хороши бублики!😋😍😍

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Olga,

Оля, спасибо!! Приятно,что бублики понравились!!😌😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.