РецептыБаклажаны с фасолью «Шоколадные»Нашла интересное сочетание из любимых продуктов. Люблю овощи, фасоль.. Да и шоколад тоже! Почему бы не попробовать все вместе? Рецепт от Ларисы (Seagull_L). От себя добавила приправки сверху дляТ24 апреля 2018
РецептыТеплый крымский салат с мидиямиТеплый салат с мидиями ТМ «Магуро» перенесет вас на берег черноморского побережья уютного Крыма. Катерина23 апреля 2018
РецептыЗапеченные овощи. Ужин налегкеДуховка — на 220°С. Овощи — практически любые, с растительным маслом или без, нарезанные крупненько или целиком. В любом случае через 40 минут вы и ваши домочадцы или зашедшие на огонек (на аромат?)Алексей Батин23 марта 2018
РецептыСоус по следам старой армянской сказкиСоус из печеных помидоров, баклажанов, сладкого перца, с чесноком, солью и перцем, с зеленью... Ммм... К мясу, рыбе, птице. Просто на хлеб и закусить. Алексей Батин12 марта 2018
РецептыПирог с курицей, баклажанами и фетойЕсли вы собрались в выходной день на прогулку в парк или лес, поход по магазинам, в кино или просто побродить по городу, то такой завтрак отличное начало дня. Сытный, вкусный, теплый, ароматный пирогSvetlana Gorelova11 марта 2018
РецептыОвощи, просто овощиВот такие вот получились овощи. И как гарнир, и как самостоятельное блюдо годится. Вкус, сочность, аромат овощей сохраняется практически в «чистом», что называется, виде. И готовится эта еда оченьИваныч07 февраля 2018
РецептыКурица по-восточномуОбъем восточной кухни можно сегодня с географической и культурной точки зрения условно разделить на следующие зоны: Северная Африка (Магриб), Ближний Восток (Levante), Аравийский полуостров, Турцияvicky11 января 2018
РецептыБаклажанные рулетикиБаклажанные рулетики 😋 с творожным сыром, чесноком и зеленью 🌯. Каждый ингредиент со своим характером 👌🏻, но за счет нейтрального творожного сыра они мирно уживаются в одной тарелке 🍱! За минуты у васAmaliya23 декабря 2017
РецептыЭкспресс-рататуйНадо сказать, что на фото просто замечательное блюдо — очень вкусное и полезное! А учитывая, что для этого рататуя используются всесезонные овощи, готовить его можно круглогодично. Крайне советую!Женя jennysmile8302 декабря 2017
РецептыОвощное рагу с баклажанами по-арабскиЭтот рецепт из книги «Арабская кухня» серии «Кухни народов мира» и называется просто — «Макдус (блюдо от шеф-повара)». Я только изменила название на более привычное и понятное. Марго24 ноября 2017
РецептыСэндвичи из баклажановКонечно, я замахнулась, что на 10 человек блюдо. Нет, вышло 10 башенок, а там каждому сколько хочет можно положить. Такие закуски едят молча, до того вкусно, пропитано, сочно, чесночно. Можно подать вТ19 ноября 2017
РецептыПеченая икра из баклажановЛюбимая икра из баклажанов. Без нее, особенно летом, никак! Любитель05 ноября 2017
Рецепты«Имам баялды»Очень полюбили мы это простое овощное турецкое блюдо, вкусное и в горячем, и в холодном виде, но мне почему-то нравится в холодном, прямо из холодильника. Не жирное блюдо, потому что сами баклажаныЛюбитель05 ноября 2017
Рецепт от юлии высоцкойТоматный суп с баклажанами и булгуромЯ обожаю баклажаны и могу есть их в любом виде. Наверное, такая моя любовь к ним — из Баку, летом мама из баклажанов делала не только привычную нам икру, но и запекала, и в салаты добавляла, и сЮлия Высоцкая05 ноября 2017
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина, томленная с нутом и овощамиСекрет этого рецепта — в длительном томлении при низкой температуре, ну и, конечно, в тех ингредиентах, которые добавляются к мясу. Ягнятина получается сочной, легко отходит от косточек — вкусная иЮлия Высоцкая29 октября 2017
РецептыПаста-салат с запеченными овощами Салаты с пастой очень удобны и дают большой простор для кулинарной фантазии, они сытные и вкусные, легко становятся самостоятельной трапезой. Если учесть, что, в отличие от большинства других салатов,vicky19 октября 2017
РецептыЯичница-глазунья на баклажанах Вот такой необычный и простой способ обыграть яичницу. Получается вполне самодостаточное блюдо. Я к нему приготовила жарено-печеные помидоры на сковороде. Кстати, к этому блюду очень хорошо подошелTatyana Larina19 октября 2017
РецептыЧечевичная похлебка с овощами и пепперони Вкусный овощной суп с пепперони. Лучше не заменять пепперони на другую колбасу. Вся идея супа именно в пепперони. Эта колбаса придает пикантный, острый вкус и без всевозможных острых добавок. Svetlana Gorelova17 октября 2017
РецептыЗакуска из баклажанов с орехамиСегодня я опять приглашаю любителей баклажанов на дегустацию нового блюда. «Вкусная фигня», — сказал мой сын и с удовольствием лопал вместе с нами! vicky24 сентября 2017
РецептыБаклажанный пирог с инжиромПриглашаю на закусочный пирог-тарт с баклажанами, томатами черри и инжиром. Основа — песочно-дрожжевая, дрожжи «Саф-Момент». Начинка — самая ягодная, ведь и томаты, и баклажаны также ягоды. А вкусов иgolkka21 сентября 2017
Рецепт от юлии высоцкойСалат из киноа, чечевицы и баклажанаБаклажаны нужно посолить и поперчить сразу же, как добавили их в салат — они, как губка, сразу впитают вкус специй. В такой салат хорошо добавить базилик, тархун, да и любую другую травку, а халумиЮлия Высоцкая10 сентября 2017
РецептыАджапсандал с картофелемСытное, ароматное, вкусное сезонное блюдо грузинской кухни. Я считаю, что это лучший рецепт аджапсандала, потому что приготовление не занимает много времени и сил, готовится оно из сезонных овощей иНастя Николаева31 августа 2017
РецептыАджапсандал (овощное рагу по-грузински)Аджапсандал — это очень вкусное, летнее и простое блюдо! Рецептов этого блюда очень много. Каждая хозяйка в Грузии готовит его по-своему. Я раньше уже публиковала один из рецептов этого блюда, сегодняNora26 августа 2017
РецептыМусакаЗа аутентичность рецепта не ручаюсь, не была я ни в Болгарии, ни в Греции. Все познания из Интернета. Но я люблю баклажаны. По завершению процесса и снятию пробы, как всегда, мои выводы: баклажаныПользователь удален23 августа 2017
РецептыБаклажаны c бараньим фаршем по-турецкиПредлагаю вам приготовить замечательное блюдо турецкой кухни из баклажанов — Карныярык, которое представляет собой баклажаны, фаршированные бараньим фаршем и томатами с пряными травами. ПолучаетсяВикторияS19 августа 2017
РецептыОвощные рулетики с творогомВкусные закусочные рулетики разнообразят ваше летнее меню. AlenaZaytseva14 августа 2017
РецептыЛазанья «Болоньезе» с баклажанами и кабачкамиВ последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей — я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основноеМарина 13 августа 2017
РецептыОвощной тиан под соусомНазвание блюда произошло от неглубокой керамической посуды, в которой запекаются овощи. ярослава10 августа 2017
РецептыСуп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицейНасыщенный, ароматный летний суп. Смело в каждую тарелку можно добавить зелень и горсть семечек, по желанию, ложку сливок и подавать! ярослава09 августа 2017
РецептыТушеные баклажаны с горчичными зернамиСегодня у меня соус из баклажанов. Готовится он недолго, вкус у него очень насыщенный, а про то, что его можно подать к любому гарниру (ну или почти к любому), я и вообще говорить не стану. Рецептvicky09 августа 2017
РецептыОвощное соте с баклажанамиЕще одно горячо любимое мной блюдо из баклажанов и сезонных овощей. Люблю его невероятно, всегда готовлю много и ем в огромных количествах на обед и ужин. Идеально подходит как гарнир к рыбе или мясу,Женя jennysmile8307 августа 2017
РецептыРататуй с гречневой кашейПитательное, легкое, полезное и вкусное блюдо. В моем понимании это правильная еда, и когда мои мужчины едят пиццу, я готовлю гречневую кашу и сдабриваю ее ароматным овощным рагу. Гречка благодарноvicky07 августа 2017
РецептыТоматный «суп» с баклажанами, моцареллой и фетойСупом это блюдо я называю, конечно, условно. Просто в процессе его приготовления получается столько вкуснейшего томатного соуса, что никак, кроме как из глубоких суповых тарелок, его есть неЖеня jennysmile8324 июля 2017
РецептыРыбные узелки с рисом и овощамиВот такие симпатичные узелки из мойвы предлагаю вам приготовить. В компании с рисом и овощами сытное блюдо на обед либо ужин. За рецепт благодарю Ирину Хлебникову. Я внесла свои коррективы, вЕлена 18 июля 2017
Рецепты«Байнган бхарта» (баклажанная икра по-индийски) Нахожусь в постоянном поиске новых рецептов из баклажанов. Поиск привел к рецепту индийской кухни. Решила приготовить. Если сравнивать это ароматное блюдо с нашими аналогами, то я бы сказала, чтоvicky22 июня 2017
РецептыВегетарианская мусака с нутомМусака, как известно, блюдо мясное. Моя сегодняшняя мусака — вегетарианская. Основные и обязательные овощи — лук, баклажаны, помидоры (это правило я выдержала), а остальное моя фантазия. Да иvicky14 мая 2017
РецептыШашлык с овощами в горчичном маринадеМаринады из горчицы — прекрасная возможность придать мясу тонкий аромат, и сделать мясные волокна более мягкими. Прекрасным гарниром к мясу послужат запеченные овощи. ярослава10 мая 2017
РецептыКурица с хариссой и овощами Харисса — острый пастообразный соус красного цвета из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла. Приправа используется главным образом в блюдах тунисской кухни иvicky28 апреля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЯпонский салат с запеченными баклажанами и помидорамиСюда отлично подойдет микс молоденьких листьев разных салатов, а в соус вместо кинзы можно добавить петрушку. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая23 апреля 2017
РецептыЭскаливадаЭскаливада — блюдо каталонской кухни, в переводе с каталонского означает «жарить на углях». В холодное время года, когда нет возможности обжарить все ингредиенты на углях, блюдо можно приготовить вДругалева Евгения10 апреля 2017
РецептыЗапеченная грудка с нутомСытное и нарядное блюдо сможет накормить небольшую компанию. ярослава01 апреля 2017
РецептыПотрошки с овощамиДля тех кто любит сердечки куриные еще один интересный рецепт. Кто не любит потрошки можно заменить на любое другое мясо. Вал2507 января 2017
РецептыКальцоне с овощами и сыромКальцоне — это закрытая пицца, хотя по виду напоминает всем известные чебуреки. Итальянцы очень любят этот вид пиццы, причем кальцоне может подаваться и на десерт, если начинка сладкая. КальцонеМарциПанка10 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойПенне с баклажанами, помидорами и сулугуниВместо копченого сулугуни отлично подойдет итальянский сыр скаморца! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая04 декабря 2016
РецептыПицца из баклажанов Итальянцы, как основатели и большие любители пиццы, не могли не придумать такую вот пиццу из баклажанов — пожалуй, одного из самых популярных и широко используемых в средиземноморской кухне овощей. Вburro.salvia18 ноября 2016