Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
24000
2
Реклама

Маринованная рыба на гриле

Маринованная рыба на гриле
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рыба гриль с пикантным маринадом. Маринад — чили, имбирь, тмин и кориандр. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Тушки рыбы весом по 400–500 г, у меня дорада. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

819
кКал
34%
Белки144 г
Жиры22 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
36 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Удаляем семена из перца. Нарезаем перец чили.
Удаляем семена из перца. Нарезаем перец чили.


На весь экран

# шаг 2/11

Очищаем имбирь.
Очищаем имбирь.


На весь экран

# шаг 3/11

Натираем имбирь на мелкой терке.
Натираем имбирь на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 4/11

Соединяем имбирь, чили, поливаем маслом.
Соединяем имбирь, чили, поливаем маслом.


На весь экран

# шаг 5/11

Измельчаем тмин и кориандр.
Измельчаем тмин и кориандр.


На весь экран

# шаг 6/11

Соединяем специи с чили и имбирем, солим, перемешиваем.
Соединяем специи с чили и имбирем, солим, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 7/11

Делаем на рыбе глубокие надрезы.
Делаем на рыбе глубокие надрезы.


На весь экран

# шаг 8/11

Натираем массой.
Натираем массой.


На весь экран

# шаг 9/11

Кладем мариноваться минимум на час, можно на ночь.
Кладем мариноваться минимум на час, можно на ночь.


На весь экран

# шаг 10/11

Жарим на гриле по 5–8 минут с каждой стороны.
Жарим на гриле по 5–8 минут с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Великолепная рыба!)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.