Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мягкие венские вафли с ягодами

Мягкие венские вафли с ягодами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти вафли переносят нас на уютные улочки Вены, делая любой день лучше! :)

Пищевая ценность порции

311
кКал
13%
Белки6 г
Жиры11 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
150 г
100 г
150 г
60 г
1 шт.
50 г
½ ч. л.
0,7 ч. л.
1 ч. л.
2 горсти

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Тщательно смешать в чаше муку, сахар, соду, разрыхлитель и корицу.
Тщательно смешать в чаше муку, сахар, соду, разрыхлитель и корицу.


На весь экран

# шаг 2/6

В другой емкости смешать молоко, кефир и желток.
В другой емкости смешать молоко, кефир и желток.


На весь экран

# шаг 3/6

Растопить сливочное масло и добавить в емкость с молоком. Перемешать.
Растопить сливочное масло и добавить в емкость с молоком. Перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить эту жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешать.
Добавить эту жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/6

В отдельной емкости взбить белок до крепкой пены и аккуратно подмешать в основное тесто.
В отдельной емкости взбить белок до крепкой пены и аккуратно подмешать в основное тесто.


На весь экран

# шаг 6/6

Залить порцию теста в вафельницу. Выпекать согласно инструкции. У меня через 3 минуты вафли готовы! Украшаем их ягодами, а можно и карамельным соусом. Приятного аппетита!
Залить порцию теста в вафельницу. Выпекать согласно инструкции. У меня через 3 минуты вафли готовы! Украшаем их ягодами, а можно и карамельным соусом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Татьяна Шатон
Татьяна Шатон
3 года назад

Искала именно такой рецепт, спасибо

Val Clownsfriend
Val Clownsfriend
6 лет назад

Спасибо за рецепт ! Получились хрустящие вкусные вафельки !! Сахар сократила до 75, корицы чуть поменьше . Отлично !

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Мягкие вафли пекла впервые. Правда, в духовке в силиконовые формочках. Температура - 180 град. На мой вкус очень сладкие. Но воздушные, почти невесомые! И сода чувствуется. Спасибо Вам, это был мой первый опыт выпекания вафель. Фото добавила.

Олександр Бачурін
Олександр Бачурін
7 лет назад

Ок! получилось 10 штучок! Рецепт супер!

Т
Т
7 лет назад

Вкусное угощение! 😄

fotopitoska
fotopitoska
7 лет назад
Т,

да, невозможно правильно питаться когда дома столько вкусностей 😆

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.