Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гречневые котлеты с грибами

Гречневые котлеты с грибами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Разнообразить постное меню очень просто, например, приготовив такие котлетки. Мои мужчины их съели сразу же после первой фотографии, не дав мне опомниться, так что в нашей семьи они будут еще не раз. Надеюсь, и вам понравятся.

Пищевая ценность порции

399
кКал
16%
Белки17 г
Жиры16 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
3 шт.
700 г
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Один стакан гречневой крупы ТМ «Националь» залейте двумя стаканами кипятка, посолите и варите 7-10 минут на медленном огне, накройте крышкой и дайте настояться.
Один стакан гречневой крупы ТМ «Националь» залейте двумя стаканами кипятка, посолите и варите 7-10 минут на медленном огне, накройте крышкой и дайте настояться.


На весь экран

# шаг 2/9

Нарежьте мелко лук.
Нарежьте мелко лук.


На весь экран

# шаг 3/9

И грибы.
И грибы.


На весь экран

# шаг 4/9

Налейте на раскаленную сковороду 2 ст. л. растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Налейте на раскаленную сковороду 2 ст. л. растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности около 15 минут.
Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности около 15 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Измельчите готовые грибы в блендере.
Измельчите готовые грибы в блендере.


На весь экран

# шаг 7/9

Смешайте гречку, грибы и муку.
Смешайте гречку, грибы и муку.


На весь экран

# шаг 8/9

Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом. Сформируйте из получившегося фарша котлетки и выложите на противень. Смажьте котлеты любимым кетчупом.
Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом. Сформируйте из получившегося фарша котлетки и выложите на противень. Смажьте котлеты любимым кетчупом.


На весь экран

# шаг 9/9

Запекайте котлеты в предварительно нагретой до 180°С духовке 20 минут. Немного остудите и подавайте. Приятного аппетита!
Запекайте котлеты в предварительно нагретой до 180°С духовке 20 минут. Немного остудите и подавайте. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
shurkella
shurkella
7 лет назад

Кетчуп лишний. а так - очень вкусно!

Любовь Колчунова
Любовь Колчунова
7 лет назад

Большое спасибо! Отличный рецепт. Я делаю похожие котлетки из геркулеса. Муж, мясоед, съедает бОльшую часть того, что приготовлю Надо испытать ваш вариант!

julika
julika
7 лет назад
Любовь Колчунова,

Рада, что рецепт приглянулся😊 Готовьте на здоровье💐

Т
Т
7 лет назад

Чудесно для поста!

julika
julika
7 лет назад
Т,

Танечка, спасибо огромное🌺😘

Анна
Анна
7 лет назад

Юлечка!Очень вкусно!!

julika
julika
7 лет назад
Анна,

Большое спасибо💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Прекрасно! Очень ароматно и вкусно, я прям ощутила запах жареного лучка с грибами😊😇

julika
julika
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо огромное😘❤

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.